Giudizio di Tannico: 85/100
South Africa Worcester Chenin Blanc 2025 - Alvi's Drift

South Africa Worcester Chenin Blanc 2025 - Alvi's Drift

chenin blanc 100%13,5%0,75 L

CHF 12.00

South Africa Worcester Chenin Blanc 2025 - Alvi's Drift

CHF 12.00
Esaurito

In breve

Vitigno
chenin blanc 100%
Denominazione
South Africa
Alcol
13,5%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2026–2028
Formato
0,75 L
Annata
2025
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Aperitivo
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Di giallo paglierino scarico, bella luminosità e perfetta limpidezza. Al naso predomina la frutta a polpa bianca e gialla, pesche, albicocche, litchi, prugne bianche. Al palato è molto gradevole, ha un bel corpo, sentori che richiamano quelli di naso, ha una buona eleganza, una bella freschezza (tipica del varietale) e aromi intensi. Giustamente lungo.

Abbinamenti

Si sposa bene con formaggi freschi, preparazioni di media struttura, torte salate, carni bianche, pesce ai ferri.
Secondi di carne bianca
Torte salate

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 85/100
Lo Chenin Blanc è arrivato in Sudafrica nel 1665, quando il Governatore Jan van Riebeeck arrivò a Cape, e proprio in Sudafrica ha trovato il suo habitat naturale, l’uva a bacca bianca Steen infatti (in Europa nota col nome di Chenin Blanc) è un vitigno di origine francese che grazie al clima e al suolo sudafricani, preserva una buona acidità e regala piacevoli sentori. Il South Africa Worcester Chenin Blanc di Alvi's Drift è uno chenin di grande freschezza e complessità, fa solo acciaio e ci regala profumi di frutta a polpa bianca e una splendida struttura.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 85/100
La cantina Alvi's Drift