Sekt Riesling Brut - Raumland

Name: Sekt Riesling Brut - Raumland
Brand: Raumland
SKU: RAURI18
Price: 40.0 CHF
Availability: InStock

riesling 100%12%0,75 L

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Vitigno: riesling 100%
Denominazione: Sekt
Alcol: 12%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2023–2027
Formato: 0,75 L
Annata: NV
Tipologia: Spumante
Classificazione: Sans Année
Momento per degustarlo: Aperitivo
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino con perlage regolare e duraturo. Pesca bianca, lime e mela verde aprono l’olfattiva, poi contraddistinta da note agrumate e da richiami all’arancia candita. Il palato è fresco e vivace, gradevolmente minerale e di ottima persistenza.

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare gli antipasti di mare, è ottimo insieme ai gamberi in tempura.

Antipasti di pesce

Crostacei

Perché ci piace

Vendemmia manuale, pressatura a grappolo intero e vinificazione in acciaio, poi ancora fermentazione malolattica, nessuna filtrazione e riposo sui lieviti in bottiglia per almeno 36 mesi: il risultato si chiama Sekt Riesling Brut della cantina Raumland. Prodotto solamente nelle migliori annate e realizzato vinificando in purezza uve di riesling, è un Sekt che vi farà scoprire quelle che sono le bollicine metodo classico tedesche. …E che bollicine!

La cantina Raumland