Sancerre Blanc "D'Antan" 2023 - Henri Bourgeois

Name: Sancerre Blanc "D'Antan" 2023 - Henri Bourgeois
Brand: Henri Bourgeois
SKU: BOUSAN23
Price: 66.0 CHF
Availability: InStock

sauvignon blanc 100%13,5%0,75 L

Artigiani

CHF 66.00

Sancerre Blanc "D'Antan" 2023 - Henri Bourgeois

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Vitigno: sauvignon blanc 100%
Denominazione: Sancerre AOC
Alcol: 13,5%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2026–2030
Formato: 0,75 L
Regione: Loira
Annata: 2023
Tipologia: Bianco
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Colore gallo chiaro. Il profilo olfattivo è caratterizzato da aromi agrumati, fruttati, note speziate, sentori minerali e boisé. Al palato è ricco e armonioso, con aromi di pompelmo, frutta esotica e mandorla. Finale fresco e persistente.

Abbinamenti

Il Sancerre Blanc D'Antan di Henri Bourgeois si sposa splendidamente con menù di pesce, in particolare con i crostacei. Interessanti anche gli abbinamenti con carni bianche delicate o taglieri di formaggi.

Crostacei

Secondi di pesce

Perché ci piace

Il vino nasce da una vecchia parcella piantata nel 1936 su suoli pietrosi e ricchi di silice, che donano un profilo minerale e grande longevità. La fermentazione avviene in vecchie barriques e il vino matura per un anno sulle fecce fini. Completa laffinamento con alcuni mesi in bottiglia prima della messa in vendita. Un Sancerre dal gusto intenso e pietroso, perfetta espressione del terroir.

La cantina · Artigiani Henri Bourgeois