Salina Rosso IGT "Rosso Antonello" 2021 - Hauner
Hauner

Salina Rosso IGT "Rosso Antonello" 2021 - Hauner

CHF 27.00
  • In pronta consegna
  • Annata: 2021
  • Denominazione: Salina IGT
  • Vitigno: calabrese, sangiovese, corinto nero
  • Alcol: 13.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2031
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali
  • Giudizio di Tannico: 80pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino con sprazzi granato. Al naso esprime sensazioni che vanno dalla piccola frutta rossa, more e mirtilli, alla vaniglia, alla grafite, a note minerali e tostate. Al palato è ricco, avvolgente, dai tannini rotondi e delicati. Morbido, di buona persistenza.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a carni rosse ricche di spezie, formaggi stagionati, pesce in umido.

Salina Rosso IGT "Rosso Antonello" 2021 - Hauner: Perchè ci piace

Morbido, avvolgente, lunghissimo. È così che si presenta il Rosso Antonello di Hauner, splendido vino rosso a base di calabrese (o nero d’Avola), sangiovese, corinto nero, la cui vinificazione avviene in vasche di acciaio e la successiva maturazione in barrique. Profondo e ricco di belle sfaccettature, nel bicchiere si presenta con piacevoli richiami tanto fruttati quanto speziati e balsamici. Ottimo già adesso saprà stupire per molti anni a venire.

Cantina

È verso la fine degli anni ‘60, in occasione delle consuete vacanze estive alle Isole Eolie, che Carlo Hauner comincia a pensare di trasferirsi in questo luogo così affascinante, incontaminato e per certi versi ancestrale. Prima pittore e poi designer, ... vai alla scheda della cantina

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