Salento Primitivo "Rifugio" 2024 - Conti Zecca

Name: Salento Primitivo "Rifugio" 2024 - Conti Zecca
Brand: Conti Zecca
SKU: 2540MA24
Price: 15.0 CHF
Availability: InStock

primitivo 100%14%0,75 L

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Vitigno: primitivo 100%
Denominazione: Salento IGT
Alcol: 14%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2026–2028
Formato: 0,75 L
Regione: Puglia
Annata: 2024
Tipologia: Rosso
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino intenso. Con lesame olfattivo si percepiscono sentori fruttati di sottobosco e aromi terziari speziati. Il palato è morbido e armonico. È un vino ben strutturato, di corpo e con tannini maturi al punto giusto.

Abbinamenti

È ottimo con la pasta condita con sughi gustosi, carni grigliate e formaggi stagionati. Da abbinare con gli gnocchi alla romana pasticciati.

Primi di terra

Secondi di terra

Perché ci piace

Da sempre lazienda Conti Zecca rivolge grande attenzione ai vitigni autoctoni, valorizzandoli e tutelandoli al massimo a partire dalla valutazione del sesto dimpianto del vigneto, per arrivare alla scelta di ogni specifica tecnica agronomica. I risultati si ripercuotono tutti nel calice, dimostrando che proprio le scelte giuste fanno spesso la differenza, sicuramente in positivo. Il Salento Primitivo IGT 2013 dei Conti Zecca riposa per un anno in botti di rovere e in vasche di cemento rivestite di resina. Conferma limportanza di operare le scelte giuste.

La cantina Conti Zecca