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Saint-Joseph Blanc 2021 - Dard et Ribo
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Saint-Joseph Blanc 2021 - Dard et Ribo
Dard et Ribo

Saint-Joseph Blanc 2021 - Dard et Ribo

CHF 69.00
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  • Annata: 2021
  • Denominazione: Saint-Joseph AOC
  • Vitigno: marsanne, roussanne
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2024/2026
  • Temperatura di servizio: 10/12 °C
  • Momento per degustarlo: Cena formale
  • Giudizio di Tannico: 90pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi dorati. Al naso è piacevolmente complesso; spiccano sentori di di frutta bianca, note di agrumi e cenni floreali. Al palato è succoso, vivace, di buon corpo.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai secondi di pesce, può accompagnare anche le carni bianche.

Saint-Joseph Blanc 2021 - Dard et Ribo: Perchè ci piace

Il Saint-Joseph Blanc di Dard et Ribo, coltivato su pendii ripidi e su terreni alluvionali, ricchi di argilla rossa, è fermentato spontaneamente e affina in rovere. Articolato e piacevolmente intenso, conquista grazie alla sua vivacità.

Cantina

"Nel cuore della Valle del Rodano settentrionale, precisamente a Mercurol, un borgo nelle vicinanze di Tain l'Hermitage, troviamo l'azienda vinicola di Renè Jean Dard e François Ribo. Questa zona, rinomata per le sue uve syrah e viognier, ha visto nascere... vai alla scheda della cantina

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