Saint-Émilion "Légende R" 2022 - Domaines Barons de Rothschild

Si annuncia con un colore rosso rubino bello intenso e lucente, al naso ha un profumo che colpisce per complessità e finezza, sentiamo note di frutto rosso, di spezia, di legno di cedro, e terziari, di cacao, di cera. Al palato è caratterizzato da un bell’equilibrio tra morbidezze e durezze, la trama tannica è ben gestita e la persistenza è lunga e invitante.

Si sposa bene con primi piatti di terra o con secondi piatti di carne. Da provare con un girello arrosto in crema di rosmarino.

Un bordolese classico con un fascino immediato, ecco come ci piace definire questo: Saint-Émilion “Légende R” di Domaines Barons de Rothschild. Da uve merlot e cabernet franc, dall’amore per il vino e da una storia secolare ecco un vino dall’ottima qualità prezzo, da gustare a una cena con gli amici o durante una bella serata di chiacchiere. A noi piace per il suo bouquet fruttato e tostato, e per il suo gusto rotondo e ben equilibrato al palato.