Giudizio di Tannico: 80/100
Romagna Sangiovese Modigliana DOC "Tramazzo" 2021 - Mutiliana
MUTILIANA

Romagna Sangiovese Modigliana DOC "Tramazzo" 2021 - Mutiliana

sangiovese 100%13%0,75 L

CHF 22.00

Romagna Sangiovese Modigliana DOC "Tramazzo" 2021 - Mutiliana

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Vitigno
sangiovese 100%
Denominazione
Romagna Sangiovese Modigliana DOC
Alcol
13%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2031
Formato
0,75 L
Regione
Emilia Romagna
Annata
2021
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Pranzo in famiglia

Note di degustazione

Rubino di media carica cromatica alla vista. Naso variegato e affascinante che, oltre alle tipiche note di frutti rossi e fiori, regala profumi di erbe aromatiche, elicriso e origano. Assaggio elegante, di medio corpo, con i tannini finissimi e un’acidità figlia delle quote più elevate.

Abbinamenti

Ottimo con i secondi piatti a base di carni rosse o bianche, in particolare con il filetto di manzo alle erbe aromatiche.
Secondi di carne bianca
Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 80/100
Il Romagna Sangiovese Modigliana DOC “Tramazzo“ nasce dai vigneti più elevati dell’omonima valle, dove i terreni sono caratterizzati dalla presenza di arenarie e argille. Vista l’elevata quota e le conseguenti escursioni termiche, i vini sono sempre contraddistinti da una marcata acidità e da un corpo esile ed elegante. La cantina Mutiliana ha deciso di utilizzare contenitori in cemento nelle fasi di vinificazione, in modo da non interferire con la naturale espressività delle uve impiegate.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 80/100
La cantina MUTILIANA

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