Giudizio di Tannico: 84/100
Pinotage 2024 - Diemersdal
Pinotage 2024 - Diemersdal
Diemersdal Wines

Pinotage 2024 - Diemersdal

100% Pinotage14,5%0,75 L

CHF 20.00

Pinotage 2024 - Diemersdal

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In breve

Vitigno
100% Pinotage
Denominazione
South Africa
Alcol
14,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2030
Formato
0,75 L
Annata
2024
Tipologia
Rosso
Momento per degustarlo
Pranzo in famiglia
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino, le note al naso vanno dalla frutta matura fino al cioccolato fondente, passando per le spezie esotiche. In bocca è pieno, strutturato e complesso, con note di frutta cotta e speziate.Finale lungo e persistente.

Abbinamenti

Un abbinamento originale da provare è insieme allo stufato di coda di bue con pomodori secchi. Qualcosa di più classico potrebbe essere una braciola di maiale ai ferri.
Secondi di carne bianca
Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 84/100
Vitigno ormai paradigmatico per tutta la nazione, il Pinotage riesce sempre ad esprimere al meglio il suo terreno di coltivazione. Affinato per 14 mesi in barrique, sviluppa una complessità davvero interessante che dimostra tutta la sua attitudine qualitativa.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 84/100
La cantina Diemersdal Wines

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Diemersdal WinesSituata nella splendida vallata di Durbanville, una delle regioni più antiche del Sudafrica, la Diemersdal lavora da sei generazioni per esaltare il proprio terroir con quella dedizione e quella passione... Vai alla cantina