Montecucco Rosso DOC "Rigoleto" 2023 America's Cup - ColleMassari

Montecucco Rosso DOC "Rigoleto" 2023 America's Cup - ColleMassari

sangiovese 70%, ciliegiolo 15%, montepulciano 15% 13.5% 0.75L

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Montecucco Rosso DOC "Rigoleto" 2023 America's Cup - ColleMassari
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Vitigno
sangiovese 70%, ciliegiolo 15%, montepulciano 15%
Denominazione
Montecucco Rosso DOC
Alcol
13.5%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2025/2027
Formato
0.75L
Regione
Toscana
Annata
2023
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Biologici e Vignaioli Indipendenti
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino, al naso esprime note fruttate, speziate e leggermente balsamiche. Al palato è morbido e rotondo, caratterizzato da una spiccata dolcezza tannica e da una spigliata acidità.

Abbinamenti

A tutto pasto, ben si abbina a paste ripiene, a piatti a base di ragù, a secondi leggeri.
Secondi di terra

Perché ci piace

Solo apparentemente semplice, il Rigoleto è vino che spicca per beva e per vocazione gastronomica. Il Montecucco Rosso DOC Rigoleto di ColleMassari è un vino da tavola nella migliore accezione del termine, fresco ed equilibrato, di grande tipicità e dallottimo rapporto tra qualità e prezzo. Vinificato in acciaio, viene lasciato maturare per il 50% in barrique e tonneaux di secondo e terzo passaggio prima di un breve affinamento in bottiglia.

La cantina Collemassari