Tannico 89

Monferrato Bianco DOC "Airales" 2022 - Vicara

Name: Monferrato Bianco DOC "Airales" 2022 - Vicara
Brand: Vicara
SKU: MBA1602-22
Price: 16.0 CHF
Availability: InStock

cortese, chardonnay, sauvignon13,5%0,75 L

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Monferrato Bianco DOC "Airales" 2022 - Vicara

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Vitigno: cortese, chardonnay, sauvignon
Denominazione: Monferrato Bianco DOC
Alcol: 13,5%
Servizio: 10–12 °C
Da bere: 2023–2027
Formato: 0,75 L
Regione: Piemonte
Annata: 2022
Tipologia: Bianco
Momento per degustarlo: Aperitivo
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso esprime un piacevole bouquet che spazia da sentori floreali a note fruttate di pesca bianca. Fanno poi capolino toni vegetali che introducono un assaggio secco, deciso, avvolgente. Di grande equilibrio, spicca per una delicata freschezza che attraversa il palato prima di una chiusura di buona persistenza.

Abbinamenti

Fresco ed estivo, "l'Airales" di Vicara è vino bianco da aperitivo che a tavola ben si abbina con un'insalata di riso.

Secondi di terra

Perché ci piace

Tannico 89 /100

Non solo rosso. È con queste parole che è possibile avvicinarsi alla scoperta del Monferrato grazie all'intraprendenza di molti produttori che, a fianco della tradizionalissima barbera, vinificano anche i frutti di molte uve a bacca bianca. Tra queste, il cortese, in questo caso affiancato da piccole percentuali di chardonnay e sauvignon. Ne derivano vini di grande freschezza, moderni e riconoscibili.