Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC 2025 - Villa Dora

Name: Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC 2025 - Villa Dora
Brand: Villa Dora
SKU: VICADORLB25
Price: 13.0 CHF
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coda di volpe e falanghina13%0,75 L

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Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC 2025 - Villa Dora

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Vitigno: coda di volpe e falanghina
Denominazione: Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC
Alcol: 13%
Servizio: 10–12 °C
Da bere: 2025–2028
Formato: 0,75 L
Regione: Campania
Annata: 2025
Tipologia: Bianco
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Di un color giallo paglierino carico di luce. Al naso note di macchia mediterranea, spezie in cui prevale il timo, ed un finale di agrumi. In bocca è minerale, stratificato a rivelare il ritorno delle spezie, vibrante l'acidità. Buona la lunghezza nel finale.

Abbinamenti

Si abbina ad antipasti e primi di mare oltre che di terra, da provare con il salmone marinato agli agrumi o, uscendo dai canoni abituali, con terrine e paté francesi.

Antipasti di pesce

Antipasti di terra

Primi di pesce

Perché ci piace

Villa Dora ha creato un Lacryma Christi del Vesuvio Bianco di grande spessore e capacità evolutiva. Da uve coda di volpe e falanghina, da un vigneto di oltre 30 anni su suolo vulcanico, cenere e lapilli, viene vinificato in acciaio in temperatura controllata per poi sostare su fecce fini per 6/8 mesi e affinare sempre in acciaio e poi in bottiglia. Un vino elegante e intrigante fin da subito ma che richiede tempo per esprimere appieno il suo grande potenziale minerale, aromatico e, soprattutto, emozionale.

La cantina Villa Dora