Isola dei Nuraghi Rosato IGT "Tambè" 2025 - Capichera
Isola dei Nuraghi Rosato IGT "Tambè" 2025 - Capichera
Isola dei Nuraghi Rosato IGT "Tambè" 2025 - Capichera
Isola dei Nuraghi Rosato IGT "Tambè" 2025 - Capichera
Isola dei Nuraghi Rosato IGT "Tambè" 2025 - Capichera
Isola dei Nuraghi Rosato IGT "Tambè" 2025 - Capichera
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Isola dei Nuraghi Rosato IGT "Tambè" 2025 - Capichera
Capichera

Isola dei Nuraghi Rosato IGT "Tambè" 2025 - Capichera

CHF 19.00
Isola dei Nuraghi Rosato IGT "Tambè" 2025 - Capichera Isola dei Nuraghi Rosato IGT "Tambè" 2025 - Capichera
CHF 19.00
Esaurito
  • Annata: 2025
  • Denominazione: Isola dei Nuraghi IGT
  • Vitigno: carignano 100%
  • Alcol: 13.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2027
  • Temperatura di servizio: 10/12 °C
  • Momento per degustarlo: Aperitivo
  • Giudizio di Tannico: 80pt
  • Tipologia: Rosé
  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Salumi, Secondi di pesce

Note di degustazione

All’esame visivo si presenta con un colore rosa cerasuolo brillante. I profumi al naso sono leggeri e semplici, con note sottili di fiori e frutta. Al palato è di corpo lieve, con un ottimo equilibrio giocato fra sapidità e morbidezza. Chiude con un finale mediamente persistente, caratterizzato da un retrogusto fruttato.

Abbinamenti

Fantastico per l’aperitivo, dove accompagna diverse tipologie di preparazioni e ingredienti. Perfetto con il pesce e i crostacei, è assolutamente da provare con le arselle in verde.

Isola dei Nuraghi Rosato IGT "Tambè" 2025 - Capichera: Perchè ci piace

Da un’attenta e rigorosa selezione di carignano, vitigno a bacca rosso autoctono della Sardegna, nasce il “Tambè” targato Capichera, Rosato che conquista per l’armonia dei profumi semplici e per il sorso piacevolmente sapido. Le uve fermentano e affinano in acciaio, per poi essere imbottigliate. Un Isola dei Nuraghi IGT equilibrato e facilmente bevibile, ideale per essere stappato durante un gioioso aperitivo primaverile.

Cantina

Quasi tutto il Vermentino si beve giovane, vendemmiato presto per tenere alta l'acidità e gustato entro l'estate. Capichera ha fatto l'opposto: ha dimostrato che in Gallura questo vitigno può dare un bianco capace di reggere l'affinamento e di guadagnare in... vai alla scheda della cantina