Greco di Tufo DOCG "Goleto" 2021 - Tenute Capaldo

Name: Greco di Tufo DOCG "Goleto" 2021 - Tenute Capaldo
Brand: Tenute Capaldo
SKU: GG21A01I
Price: 55.0 CHF
Availability: InStock

greco 100%13,5%0,75 L

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Vitigno: greco 100%
Denominazione: Greco di Tufo DOCG
Alcol: 13,5%
Servizio: 10–12 °C
Da bere: 2024–2027
Formato: 0,75 L
Regione: Campania
Annata: 2021
Tipologia: Bianco
Momento per degustarlo: Cena formale
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Giallo dorato. Al naso è piacevolmente ampio; emergono, in particolare, sentori intensi di fiori d'acacia, note di caprifoglio e toni minerali. Al palato rivela un buon corpo; è vibrante e di gradevole finezza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai menu di pesce, si sposa particolarmente bene con i secondi e con i crostacei.

Crostacei

Secondi di pesce

Perché ci piace

Il Greco di Tufo DOCG "Goleto" a firma Tenute Capaldo è ispirato a un luogo magico: l’Abbazia del Goleto. Quest'ultima, risalente al XII secolo e parzialmente distrutta dal terremoto del 1980, resta oggi un simbolo dell’Irpinia, conservando intatta la sua meravigliosa bellezza senza tempo. Le uve greco da cui nasce il "Goleto" provengono da vigne selezionate e sono raccolte a mano a seconda dell’andamento climatico dell’annata. Affinato, per un anno, in parte in barriques, in parte in botti di rovere e in parte in anfora, è un tributo al fascino e alla storia dell’Irpinia, ricca e autentica in ogni suo angolo.