Giudizio di Tannico: 88/100
Friuli Pinot Grigio DOC 2024 - Sirch (6 bottiglie)
Sirch

Friuli Pinot Grigio DOC 2024 - Sirch (6 bottiglie)

pinot grigio 100%0,75 L

CHF 72.00
Friuli Pinot Grigio DOC 2024 - Sirch (6 bottiglie)
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In breve

Vitigno
pinot grigio 100%
Denominazione
Friuli DOC
Formato
0,75 L
Regione
Friuli Venezia Giulia
Annata
2024
Tipologia
Bianco

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso il colore al calice. All’olfattiva è guidato da una piacevole vena di frutta tropicale, accompagnata da una decisa nota di frutta matura a polpa bianca, come pera e pesca. Il sorso è fresco, sapido e minerale, di ottimo equilibrio e di ottima persistenza.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, il Pinot Grigio di Sirch ben si abbina ad antipasti e primi piatti di mare. Da provare con la pepata di cozze.

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 88/100

Ormai del tutto identificato con il Friuli Venezia Giulia, il pinot grigio è un vitigno che fa parte della grande famiglia dei pinot, e che si distingue per il caratteristico colore della sua buccia, che ricorda il rame. Ne derivano vini pieni, freschi, appaganti e mai scontati. È in questo tracciato che si inserisce l'interpretazione di Sirch, che prevede una vinificazione e una successiva maturazione in solo acciaio. Ne nasce un Pinot Grigio piacevole ed equilibrato, completamente ancorato al varietale e caratteristico di quelle che sono le peculiarità delle terre del Friuli. Da bere insieme alle preparazioni della cucina di mare, è un Pinot Grigio da non lasciarsi scappare.