Giudizio di Tannico: 91/100
Friuli Isonzo Sauvignon Blanc DOC "Piere" 2023 Magnum - Vie di Romans (astuccio)

Friuli Isonzo Sauvignon Blanc DOC "Piere" 2023 Magnum - Vie di Romans (astuccio)

sauvignon blanc 100%13%1,5 L

CHF 58.00
Friuli Isonzo Sauvignon Blanc DOC "Piere" 2023 Magnum - Vie di Romans (astuccio)
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In breve

Vitigno
sauvignon blanc 100%
Denominazione
Friuli Isonzo DOC
Alcol
13%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2030
Formato
1,5 L
Regione
Friuli Venezia Giulia
Annata
2023
Tipologia
Bianco
Agricoltura
Vignaioli Indipendenti
Momento per degustarlo
Serata romantica
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo dorato. I molteplici sentori sembrano quasi esplodere nel calice. Ha un bouquet complesso, con aromi di fiori bianchi, cera dapi, foglia di pomodoro e frutta tropicale. La bocca è sensuale e profonda, liscia, setosa e cremosa, con una persistenza in cui la polpa fruttata mantiene una durata impressionante.

Abbinamenti

È ottimo con pietanze a base di pesce, risotti di verdure e primi piatti saporiti. Da abbinare allinsalata di aragosta e astice.
Piatti vegetariani
Primi di pesce
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 91/100

Linterazione tra uomo e territorio, tra uomo e natura, fanno sì che il frutto di tale dialogo, in questo caso il vino, sia nuovo, vario, complesso e unico. E unico è il Sauvignon Piere, ottenuto con uve raccolte nei vigneti di Rive Alte. È un vino che sorprende per intensità e profonda purezza. Il Friuli Isonzo Sauvignon Blanc DOC Piere Sauvignon di Vie di Romans è unetichetta di riferimento per la varietà. È letteralmente un vino da favola.

La cantina Vie di Romans