Giudizio di Tannico: 88/100
Friuli Grave DOC "Peraria" 2020 - Scarbolo

Friuli Grave DOC "Peraria" 2020 - Scarbolo

refosco 100%13,5%0,75 L

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In breve

Vitigno
refosco 100%
Denominazione
Friuli Grave DOC
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2030
Formato
0,75 L
Regione
Friuli Venezia Giulia
Annata
2020
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Biologici
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rubino. Al naso è ampio e di gradevole intensità; spiccano sentori di frutta rossa in confettura, note speziate e cenni di tostatura. Al palato è morbido, vellutato nei tannini, di buon corpo.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni, può accopagnare anche i salumi.
Salumi
Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 88/100

"Peraria" nasce da uve raccolte manualmente, fermentate in parte in legno e in parte in acciaio; affinato, poi, in barriques, è un rosso in cui si sposano, alla perfezione, eleganza e consistenza. Tradizione e innovazione in una sola bottiglia.

La cantina · Artigiani Scarbolo