Giudizio di Tannico: 83/100
Friuli Colli Orientali Pinot Grigio DOC 2023 - Arzenton

Friuli Colli Orientali Pinot Grigio DOC 2023 - Arzenton

pinot grigio 100%13,5%0,75 L

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Friuli Colli Orientali Pinot Grigio DOC 2023 - Arzenton

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Vitigno
pinot grigio 100%
Denominazione
Friuli Colli Orientali DOC
Alcol
13,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2024–2027
Formato
0,75 L
Regione
Friuli Venezia Giulia
Annata
2023
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Occasione informale
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore che si presenta alla vista, con delicati riflessi verdolini. Allolfattiva i sentori floreali di gelsomino e fruttati di pera e albicocca, sono seguiti da nette note agrumate di limone e cedro, e da intensi richiami minerali alla pietra di pomice e alla pietra focaia. La bocca è sapida e fresca come lolfatto, delicatamente erbacea, di buon corpo e di buona persistenza.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare i primi piatti della cucina di mare, è da provare con i tagliolini alle seppie.
Primi di terra
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 83/100

È un Pinot Grigio - questo Pinot Grigio targato Arzenton - che troverete semplicemente perfetto, gradevole nella sua essenzialità e tipico nella sua netta mineralità, rilasciata alle uve dai marnosi terreni dei Colli Orientali del Friuli. Invecchiato esclusivamente in acciaio per sette mesi sui propri lieviti, riunisce frutto e freschezza con sapidità e toni balsamici. Da stappare per una bella cena tra amici, oppure semplicemente da bere quando si ha voglia di un buon bianco, è un Pinot Grigio estremamente gradevole, scorrevole nella sua semplicità e qualitativamente eccellente nel raccontare al sorso la migliore essenza delle terre dei Colli Orientali del Friuli.

La cantina Arzenton