Giudizio di Tannico: 83/100 Falstaff: 92/100 Decanter: 90/100
Franciacorta Satèn DOCG "Freccianera" 2021 - Freccianera, Fratelli Berlucchi
Freccianera

Franciacorta Satèn DOCG "Freccianera" 2021 - Freccianera, Fratelli Berlucchi

chardonnay 100%12,5%0,75 L

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Franciacorta Satèn DOCG "Freccianera" 2021 - Freccianera, Fratelli Berlucchi
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Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Franciacorta DOCG
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2028
Formato
0,75 L
Regione
Lombardia
Annata
2021
Tipologia
Spumante
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino chiaro, dal perlage molto fine e sottile. Al naso esprime un profilo olfattivo raffinato, ricco di note lievemente speziate e piacevolmente fruttate, di pesca a polpa bianca e di mela golden. Al palato è aggraziato, morbido, complessivamente gradevolissimo.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, si abbina a primi piatti a base di frutti di mare. Ottimo con i classici spaghetti alle vongole.
Primi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 83/100

Freccianera è forse lessenza della Franciacorta, il risultato per Fratelli Berlucchi di anni di esperienza nella produzione di alcuni dei più importanti e iconici tra gli spumanti della denominazione. Il Satèn è un Franciacorta che grazie ad uno specifico protocollo produttivo risulta meno frizzante e dal sapore più delicato rispetto alla tipologia classica. Prodotto a partire da sole uve bianche, in questo caso chardonnay, nel bicchiere si esprime con finezza, morbidezza e allungo. Uno di quelli da provare assolutamente.

Punteggi e premi

  • Falstaff: 92/100
  • Decanter: 90/100
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