Giudizio di Tannico: 87/100
Fiano di Avellino DOCG 2023 - Rocca del Principe
Rocca del Principe

Fiano di Avellino DOCG 2023 - Rocca del Principe

fiano13,5%0,75 L

Artigiani
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Fiano di Avellino DOCG 2023 - Rocca del Principe

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In breve

Vitigno
fiano
Denominazione
Fiano di Avellino DOCG
Alcol
13,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2025–2029
Formato
0,75 L
Regione
Campania
Annata
2023
Tipologia
Bianco
Momento per degustarlo
Cena estiva

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdolini. Si distinguono profumi floreali, echi vegetali, note fruttate e agrumate, sentori di mandorla; al sorso è secco, fresco, avvolgente, dalla buona sapidità.

Abbinamenti

Da provare con un risotto ai frutti di mare.
Molluschi
Primi di pesce
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 87/100

Ottenuto esclusivamente da uve di fiano raccolte nei vigneti di proprietà aziendale, il Fiano di Avellino della cantina Rocca del Principe è un bianco che ormai da anni rientra tra le migliori espressioni della propria denominazione. Lasciato maturare per alcuni mesi in acciaio, è un vino dalle enormi potenzialità, che regala profumi complessi e gusti netti e precisi, spaziando con l'evoluzione dai profumi fruttati ai sentori di idrocarburi.

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