Tannico 90

Emilia Rosso IGT "Macchiona" 2016 - La Stoppa

Name: Emilia Rosso IGT "Macchiona" 2016 - La Stoppa
Brand: La Stoppa
SKU: 091744
Price: 34.0 CHF
Availability: InStock

bonarda 50%, barbera 50%14%0,75 L

Artigiani

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Emilia Rosso IGT "Macchiona" 2016 - La Stoppa

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Vitigno: bonarda 50%, barbera 50%
Denominazione: Emilia IGT
Alcol: 14%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2024–2035
Formato: 0,75 L
Regione: Emilia Romagna
Annata: 2016
Tipologia: Rosso
Agricoltura: Naturali e Triple A
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Rosso granato al calice, leggermente ambrato allunghia. Dolci sentori di frutta rossa surmatura e a confettura aprono lolfattiva, che lascia percepire anche sfumature speziate e toni ossidativi. Succoso lassaggio, liscio nella trama tannica e gradevolmente minerale al palato. Ottima la persistenza.

Abbinamenti

Da abbinare a primi piatti strutturati, a fine pasto può essere sorseggiato anche in accompagnamento ai formaggi semistagionati. Perfetto con la caciotta di Urbino.

Secondi di terra

Perché ci piace

Tannico 90 /100

Un perfetto matrimonio tra lo speziato della Bonarda e il frutto della Barbera. Dopo 30 giorni di macerazione, il Macchionna passa 12 mesi in botti di rovere di Slavonia, almeno due anni in bottiglia, e nessuna filtrazione. L'Emilia Rosso IGT "Macchiona" di La Stoppa è un vino che soddisfa anche i palati più raffinati, fresco, molto intenso e sincero.

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