Dolomiti Chardonnay IGT "Löwengang" 2021 - Alois Lageder
Dolomiti Chardonnay IGT "Löwengang" 2021 - Alois Lageder
Dolomiti Chardonnay IGT "Löwengang" 2021 - Alois Lageder
Dolomiti Chardonnay IGT "Löwengang" 2021 - Alois Lageder
Alois Lageder

Dolomiti Chardonnay IGT "Löwengang" 2021 - Alois Lageder

CHF 67.00
  • In pronta consegna
  • Annata: 2021
  • Denominazione: Dolomiti IGT
  • Vitigno: chardonnay 100%
  • Alcol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2024/2031
  • Temperatura di servizio: 12/14 °C
  • Momento per degustarlo: Cena formale
  • Giudizio di Tannico: 92pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Crostacei, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Di un brillante colore giallo oro, ottima limpidezza. Al naso rivela un bouquet intenso e fresco con sentori fruttati che richiamano albicocca, pera e pesca che si fondono a note floreali e burrose. Richiami di tostatura a completare un quadro di grande eleganza. In bocca rivela un corpo dalla grande armonia e forza, struttura importante e note fruttate, sapide e minerali in evidenza. Molto buona la persistenza.

Abbinamenti

Incontra abbinamenti perfetti con le preparazioni profumate ed elaborate. Ottimo con il baccalà in salsa di noci.

Dolomiti Chardonnay IGT "Löwengang" 2021 - Alois Lageder: Perchè ci piace

Figlio di una viticoltura biologica e biodinamica - certificata Demeter - questo Chardonnay dell’Alto Adige, di Alois Lageder, nasce dai migliori appezzamenti della Tenuta Löwengang a Magrè. Lasciato fermentare spontaneamente in barrique di rovere francese, e fatto riposare per poco meno di un anno sulle fecce fini, offre un sorso estremamente equilibrato, in cui la freschezza del frutto si armonizza alla perfezione con i delicati toni regalati dal passaggio in legno. È uno Chardonnay dove tutte le componenti sono lavorate al cesello, e si vanno a incastrare come fossero le tessere di un mosaico. Per le vostre cene più importanti, quando gli ospiti sono quelli che contano e sono dei veri intenditori, con questo Chardonnay potrete andare sul sicuro, e potrete stare certi che la serata sarà di quelle da ricordare: è uno Chardonnay davvero da manuale!

Cantina

Eccellenza biodinamica

Vero e proprio sinonimo di eccellenza, Alois Lageder nel corso degli anni ha dimostrato quanto di meglio l’Alto Adige sia in grado di esprimere in termini di personalità, eleganza, aderenza territoriale. Un risultato figlio di una visione chiara del ... vai alla scheda della cantina

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