Crémant d’Alsace Extra Brut "Paul-Edouard" - Domaine Bott-Geyl

Name: Crémant d’Alsace Extra Brut "Paul-Edouard" - Domaine Bott-Geyl
Brand: Domaine Bott-Geyl
SKU: 14360871
Price: 30.0 CHF
Availability: OutOfStock

pinot blanc, chardonnay, pinot noir12,5%0,75 L

Artigiani

CHF 30.00

Crémant d’Alsace Extra Brut "Paul-Edouard" - Domaine Bott-Geyl

CHF 30.00

Esaurito

In breve

Vitigno: pinot blanc, chardonnay, pinot noir
Denominazione: Crémant d'Alsace AOC
Alcol: 12,5%
Servizio: 8–10 °C
Formato: 0,75 L
Regione: Alsazia
Annata: NV
Tipologia: Spumante
Agricoltura: Biodinamici
Momento per degustarlo: Aperitivo
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino, nel bicchiere si annuncia con un perlage di grana fine e persistente. Farina d’avena, mela matura e miele sono le sensazioni che si avvertono maggiormente al naso, arricchite da lievi echi di brioche e pasticceria. Entra in bocca con un sorso leggero, fresco e agrumato, caratterizzato da un profilo snello e beverino.

Abbinamenti

Ottimo per diversi momenti della giornata, ha una forte vocazione gastronomica, che gli consente diversi abbinamenti. Da provare con dei gamberi in sfoglia.

Antipasti di pesce

Primi di pesce

Perché ci piace

L’Extra Brut “Paul-Edouard” è un Crémant d’Alsace di cui il Domaine Bott – Geyl è particolarmente fiero, perfetto per le celebrazioni e le feste di ogni genere. Taglio di pinot blanc, pinot noir e chardonnay, si presenta con una fila di bollicine sottili e con un naso elegante e floreale. La vinificazione, svolta seguendo i principi del Méthode Traditionelle, prevede un affinamento finale sui lieviti in bottiglia di 24 mesi. Secco al palato, è una bottiglia che vorremmo non finisse mai!

La cantina · Artigiani Domaine Bott-Geyl