Giudizio di Tannico: 91/100 Wine Spectator: 88/100
Crémant d'Alsace Brut Rosé Méthode Traditionnelle - Charles Sparr

Crémant d'Alsace Brut Rosé Méthode Traditionnelle - Charles Sparr

pinot noir 100%12%0,75 L

CHF 15.00

Crémant d'Alsace Brut Rosé Méthode Traditionnelle - Charles Sparr

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Vitigno
pinot noir 100%
Denominazione
Crémant d'Alsace AOC
Alcol
12%
Servizio
6–8 °C
Formato
0,75 L
Regione
Alsazia
Annata
NV
Tipologia
Spumante
Classificazione
Rosé e Sans Année
Momento per degustarlo
Aperitivo e Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Di un bel rosa salmone alla vista, offre un perlage fine e delicato, con una spuma morbida piuttosto persistente. Naso fresco e fruttato, con sensazioni di ciliegia matura e piccoli frutti rossi in evidenza. Il sorso è leggero, snello e vivace, caratterizzato da una vibrante acidità agrumata.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, è molto piacevole da servire durante una serata estiva o una cena in giardino.
Antipasti di pesce
Crostacei

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 91/100

Il Crémant d'Alsace Brut Méthode Traditionnelle nella versione Rosé di Charles Sparr, è ottenuto da pinot noir in purezza. Dopo una pressatura lenta le uve fermentano a contatto con le bucce per 3-4 giorni. Quindi rifermenta in bottiglia secondo il metodo classico per un periodo di 12-18 mesi.
Fresco e sfizioso, questo Rosé è ottimo da gustare durante un aperitivo o una cena estiva in giardino.

Punteggi e premi

  • Wine Spectator: 88/100
La cantina Charles Sparr