Côtes du Rhône Rouge Villages Visan "Terre Pourpre" 2023 - Domaine La Floranea

Si presenta limpido, di una bella tonalità rosso granato, è consistente e al naso di buona intensità. Si annuncia con note carnose e invitanti, la polpa matura di frutti rossi e neri, di amarena, le spezie pungenti, il cuoio e un elegante sensazione ematica. Al palato è un vino muscoloso, vivo, dal tannino vigoroso ma levigato, con un buon equilibrio e una piacevole lunghezza.

Vogliamo esagerare? Proviamolo con il matelote d’anguilles, uno spezzatino di anguille con cipolle e funghi.

Questo Côtes du Rhône Rouge Villages Visan "Terre Pourpre" del Domaine La Florane è un vino che a noi piace a tutto tondo, di eccezionale ricchezza e complessità è ricavato da vitigni di grenache e mourvedre che nascono a 400 metri sul livello del mare, da terreni ricchi di argilla e quelli che in Francia si chiamano “galets”. Il raccolto viene diraspato e quindi per gravità messo in tini di rovere. Il vino affina almeno 18 mesi in botti da 600 litri. Nel calice ritroviamo ricchezza ed eleganza.