Giudizio di Tannico: 80/100
Coteaux du Languedoc Rosé 2023 - Mas Jullien
Mas Jullien

Coteaux du Languedoc Rosé 2023 - Mas Jullien

mourvédre 30%, cinsault 30%, grenache 15%, carignan 15%13,5%0,75 L

Artigiani
CHF 27.00

Coteaux du Languedoc Rosé 2023 - Mas Jullien

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Vitigno
mourvédre 30%, cinsault 30%, grenache 15%, carignan 15%
Denominazione
Coteaux du Languedoc
Alcol
13,5%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2024–2030
Formato
0,75 L
Regione
Languedoc
Annata
2023
Tipologia
Rosé
Momento per degustarlo
Serata romantica

Note di degustazione

Nel calice si annuncia con un colore rosato, acceso e vivo. Il naso è dominato da sensazioni fruttate, fresche e avvolgenti, declinate con diverse sfumature. All’assaggio è di corpo leggero, succoso e saporito, con un sorso ampio e avvolgente al palato, dotato di buona freschezza.

Abbinamenti

Molto versatile in cucina, si trova a sua agio con la cucina di mare. Da provare con una tartare di scampi e lime.
Antipasti di pesce
Crudità di pesce
Formaggi freschi

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 80/100
Composto da diverse uve tipiche del terroir della’AOC Coteaux du Languedoc – nello specifico mourvédre, cinsault, grenache e carignan -, il Rosé firmato dall’azienda agricola Mas Jullien è frutto di trent’anni di esperienza di Olivier nella produzione di grandi vini, fortemente espressivi dei vigneti di provenienza. Le uve, dopo la raccolta, fermentano e vinificano in acciaio, dove rimangono sulle fecce fini sino al momento in cui il team della cantina non procede con le operazioni di imbottigliamento. Un’etichetta che ha una spiccata vocazione gastronomica, e che si presta a essere sorseggiata in diverse occasioni: da provare senza indugi.

Punteggi e premi

  • Giudizio di Tannico: 80/100
La cantina · Artigiani Mas Jullien

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