Colli Tortonesi Barbera DOC "Territorio" 2023 - Claudio Mariotto

Colli Tortonesi Barbera DOC "Territorio" 2023 - Claudio Mariotto

Barbera 100% 14% 0.75L

CHF 15.00
Colli Tortonesi Barbera DOC "Territorio" 2023 - Claudio Mariotto
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In breve

Vitigno
Barbera 100%
Denominazione
Colli Tortonesi DOC
Alcol
14%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2026/2030
Formato
0.75L
Regione
Piemonte
Annata
2023
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Vignaioli Indipendenti
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino. Naso abbastanza intenso con note fruttate di frutti rossi (amarena, ribes, fragoline di bosco). In bocca è secco, caldo, abbastanza morbido. Buona la presenza di tannino, forse ancora leggermente spigoloso. Un vino pronto e abbastanza armonico.

Abbinamenti

Si sposa perfettamente con piatti a base di salumi, formaggi, polenta e arrosti.
Salumi
Zuppe

Perché ci piace

Denominazione affollata quella dei Colli Tortonesi che si basa principalmente su autoctoni piemontesi.
Claudio Mariotto con il suo “Territorio” realizza un rosso di qualità vinificando la barbera in purezza. Caratteristico il colore, frutto di una macerazione breve (8/10 giorni).
Territorio come terroir concetto molto caro ai nostri cugini d’oltralpe, Mariotto coniuga tradizione ed innovazione direttamente dai comuni di Tortona e Serezzano. Vino pronto, da gustare subito.

La cantina Claudio Mariotto