Giudizio di Tannico: 97/100
Colli di Salerno Rosso IGT "Montevetrano" 2021 - Montevetrano
Montevetrano

Colli di Salerno Rosso IGT "Montevetrano" 2021 - Montevetrano

cabernet sauvignon 50%, aglianico 30%, merlot 20%13,5%0,75 L

CHF 65.00

Colli di Salerno Rosso IGT "Montevetrano" 2021 - Montevetrano

CHF 65.00
Esaurito

In breve

Vitigno
cabernet sauvignon 50%, aglianico 30%, merlot 20%
Denominazione
Colli di Salerno IGT
Alcol
13,5%
Servizio
18–20 °C
Da bere
2024–2031
Formato
0,75 L
Regione
Campania
Annata
2021
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Vignaioli Indipendenti
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Nel calice ha un colore rosso rubino decisamente luminoso e brillante, molto compatto. Meraviglioso il naso, che si apre su note di frutti di bosco che, di minuto in minuto, lasciano spazio a lavanda, violetta, tabacco, erbe aromatiche e spezie dolci. In bocca è fine, suadente, vellutato, con un sorso che presenta una piacevole vena acido-sapida. Termina con un finale davvero persistente.

Abbinamenti

Da abbinare alla carne rossa, è da provare con il prosciutto di maiale affumicato al forno.
Piatti speziati
Secondi di carne rossa

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 97/100

Prodotto per la prima volta nel 1993, il “Montevetrano”, Rosso dei Colli di Salerno, è un vino ormai famoso, che offre una complessità gusto-olfattiva non comune. Dopo la fermentazione, matura per 14 mesi in barrique nuove e di secondo passaggio, di rovere francese di Allier, Nevers e Tronçais. È un IGT “SuperCampano”, ricco di sostanza e struttura, tanto al naso quanto al palato, caldo e concentrato, stratificato e sostanzioso. Chi non lo ha mai degustato, non dovrebbe perdere l’occasione di poterlo acquistare. Ottimo in tutto e per tutto.

La cantina Montevetrano

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