Chianti Classico DOCG "Castello di Lamole - Le Stinche" 2017 - Fattoria di Lamole

Fattoria di Lamole

Chianti Classico DOCG "Castello di Lamole - Le Stinche" 2017 - Fattoria di Lamole

CHF 26.00

In pronta consegna
Annata: 2017
Denominazione: Chianti Classico DOCG
Vitigno: sangiovese 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2027
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rubino. Al naso è ampio e intenso; si esprime con note di ribes bianco e nero, muschio, rovo, timo e tabacco. Al palato è agile e vibrante, di buona acidità e struttura. Equilibrato e persistente.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a primi piatti con sughi strutturati, si sposa bene anche con secondi di carne rossa e bianca. Da provare con una tagliata di vitello ai funghi.

Chianti Classico DOCG "Castello di Lamole - Le Stinche" 2017 - Fattoria di Lamole: Perchè ci piace

Il Chianti Classico DOCG "Castello di Lamole - Le Stinche" della Fattoria di Lamole nasce da una vigna storica restaurata nel 2003. Articolato e profondo al naso, vanta una struttura di grande armonia e un corpo che, nell'insieme, si presenta teso e unitario. Assolutamente da provare.

Cantina

La famiglia Socci è legata a Lamole fin dal 1071; si deve però a Giovanni Socci, notaio, l'ampliamento della proprietà famigliare fino alle attuali dimensioni della Fattoria.
Suo figlio Carlo, poi, si dedicherà alla ricostruzione dei vigneti distrutti dalla ... vai alla scheda della cantina