Chassagne-Montrachet Village Blanc 2023 - Domaine Bertrand Bachelet

Name: Chassagne-Montrachet Village Blanc 2023 - Domaine Bertrand Bachelet
Brand: Domaine Bertrand Bachelet
SKU: BA-BER-CMB23
Price: 90.0 CHF
Availability: InStock

chardonnay 100%13%0,75 L

Artigiani

CHF 90.00

Chassagne-Montrachet Village Blanc 2023 - Domaine Bertrand Bachelet

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Vitigno: chardonnay 100%
Denominazione: Chassagne-Montrachet AOC
Alcol: 13%
Servizio: 10–12 °C
Da bere: 2025–2029
Formato: 0,75 L
Regione: Borgogna
Annata: 2023
Tipologia: Bianco
Momento per degustarlo: Cena tra amici

Note di degustazione

Giallo paglierino, con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori di frutti gialli, note di fiori bianchi e cenni di spezie. Al palato rivela, fin da subito, una piacevole maturità; è di buona freschezza e ottimo equilibrio.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento al pesce, in particolare al salmone, si sposa bene anche con il pollame.

Secondi di carne bianca

Secondi di pesce

Perché ci piace

La denominazione Chassagne-Montrachet, sita a sud della Côte de Beaune, dà, prevalentemente, vini bianchi; qui, le uve sono allevate su suoli davvero peculiari, ricchi di ossido di ferro. Nello specifico, questo Chardonnay in purezza del Domaine Bertrand Bachelet affina per 16 mesi in legno e regala un assaggio ricco e di piacevole complessità.

La cantina · Artigiani Domaine Bertrand Bachelet