Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Blanchots Dessous 2022 - Domaine Coffinet-Duvernay

Name: Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Blanchots Dessous 2022 - Domaine Coffinet-Duvernay
Brand: Domaine Coffinet-Duvernay
SKU: 87144
Price: 99.0 CHF
Availability: InStock

chardonnay 100%13%0,75 L

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In breve

Vitigno: chardonnay 100%
Denominazione: Chassagne-Montrachet AOC
Alcol: 13%
Servizio: 10–12 °C
Da bere: 2025–2035
Formato: 0,75 L
Regione: Borgogna
Annata: 2022
Tipologia: Bianco
Momento per degustarlo: Cena formale

Note di degustazione

Giallo dorato. Al naso si esprime con sentori decisi di mela, pera e frutti tropicali, note di menta e timo, toni di miele e cenni di funghi selvatici. Al palato si rivela ricco, intenso, elegante e di grande equilibrio.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai secondi di pesce, è ideale per accompagnare tonno e salmone.

Secondi di pesce

Perché ci piace

Questo Chardonnay in purezza del Domaine Coffinet-Duvernay nasce nel cuore della Borgogna; le uve, allevate suoi suoli sassosi e ricchi di calcare tipici del Cru d'origine, vengono raccolte a mano, a maturazione ottimale, e il vino affina in barriques. Complesso e longevo, sarà curioso e interessante scoprirne le infinite evoluzioni.