Champagne Extra Brut Grand Cru "La Grâce D'Alphaël" - Philippe Glavier

Name: Champagne Extra Brut Grand Cru "La Grâce D'Alphaël" - Philippe Glavier
Brand: Philippe Glavier
SKU: GLAVEXTRABRUT
Price: 56.0 CHF
Availability: InStock

chardonnay12,5%0,75 L

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Vitigno: chardonnay
Denominazione: Champagne AOC
Alcol: 12,5%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2026–2031
Formato: 0,75 L
Regione: Champagne
Annata: NV
Tipologia: Champagne
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso, dal vivace perlage. Al naso si distinguono profumi floreali, note di frutta tropicale ed echi agrumati, sentori di panetteria: al palato è di buona struttura, fresco, appagante, equilibrato.

Abbinamenti

Si abbina con antipasti di mare, molluschi, primi e secondi delicati a base di pesce e carni bianche.

Antipasti di pesce

Molluschi

Primi di pesce

Secondi di carne bianca

Perché ci piace

Prodotto dalla maison Philippe Glavier, lo Champagne Extra Brut Grand Cru La Grâce D'Alphaël è ottenuto da uve chardonnay in purezza, provenienti da Cramant, Mesnil su Oger, Oger, Avize. In seguito alla fermentazione in acciaio e alla rifermentazione in bottiglia, il vino sosta per almeno 24 mesi sui lieviti. Immediato ma non scontato, versatile senza perdere personalità.