Giudizio di Tannico: 90/100
Champagne Extra Brut "Caractères" - Gamet

Champagne Extra Brut "Caractères" - Gamet

chardonnay, pinot meunier, pinot noir12,5%0,75 L

Artigiani
CHF 73.00

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In breve

Vitigno
chardonnay, pinot meunier, pinot noir
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12,5%
Servizio
6–8 °C
Da bere
2023–2027
Formato
0,75 L
Regione
Champagne
Annata
NV
Tipologia
Champagne
Agricoltura
Naturali
Momento per degustarlo
Aperitivo
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Dorato; perlage fine e persistente. Al naso spiccano sentori di frutti maturi, toni agrumati, note floreali e cenni di sottobosco. Al palato è articolato, di ottima freschezza, sapido.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai menù di pesce, può accompagnare anche molluschi e carni bianche.
Antipasti di pesce
Molluschi
Primi di pesce
Secondi di carne bianca

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 90/100

"Caractères" a firma Gamet nasce nella Valle della Marna; connubio di pinot meunier, pinot noir e chardonnay, affina sui lieviti per 45 mesi, rivelandosi, fin dal primo assaggio, concentrato e di piacevolissima consistenza. Imperdibile.

La cantina · Artigiani Gamet