Champagne Brut "Sténopé" 2012 - Devaux & Chapoutier

Name: Champagne Brut "Sténopé" 2012 - Devaux & Chapoutier
Brand: Devaux & Chapoutier
SKU: STEN0B
Price: 105.0 CHF
Availability: InStock

pinot noir 52%, chardonnay 48%12,5%0,75 L

Artigiani

CHF 105.00

Champagne Brut "Sténopé" 2012 - Devaux & Chapoutier

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Vitigno: pinot noir 52%, chardonnay 48%
Denominazione: Champagne AOC
Alcol: 12,5%
Servizio: 8–10 °C
Da bere: 2022–2026
Formato: 0,75 L
Regione: Champagne
Annata: 2012
Tipologia: Champagne
Momento per degustarlo: Cena estiva
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Giallo paglierino, dal fine perlage: si avvertono profumi delicati di fiori bianchi, frutta fresca, tocchi citrini, seguiti da note tostate. Al sorso è fresco, cremoso, con sentori di brioche, agrumi e frutta candita.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, si abbina anche con secondi piatti a base di pesce e molluschi.

Antipasti di pesce

Molluschi

Secondi di pesce

Perché ci piace

Lo champagne Brut Sténopé è frutto della collaborazione tra le aziende Devaux e M. Chapoutier. Ottenuto da uve pinot noir e chardonnay, affina sui propri lieviti per almeno 7 anni. Elegante e aggraziato, si distingue per l'equilibrio tra cremosità e freschezza.

La cantina · Artigiani Devaux & Chapoutier