Cesanese di Olevano Romano DOC "Silene" 2024 - Damiano Ciolli
Cesanese di Olevano Romano DOC "Silene" 2024 - Damiano Ciolli
Cesanese di Olevano Romano DOC "Silene" 2024 - Damiano Ciolli
Cesanese di Olevano Romano DOC "Silene" 2024 - Damiano Ciolli
Cesanese di Olevano Romano DOC "Silene" 2024 - Damiano Ciolli
Cesanese di Olevano Romano DOC "Silene" 2024 - Damiano Ciolli
Damiano Ciolli

Cesanese di Olevano Romano DOC "Silene" 2024 - Damiano Ciolli

cesanese di Affile 100% 14% 0.75L

Artigiani
CHF 19.00
Cesanese di Olevano Romano DOC "Silene" 2024 - Damiano Ciolli
CHF 19.00
Ti mancano CHF 300.00 per la spedizione gratuita
In pronta consegna
Ne rimane solo 1!

In breve

Vitigno
cesanese di Affile 100%
Denominazione
Cesanese di Olevano Romano DOC
Alcol
14%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2025/2028
Formato
0.75L
Regione
Lazio
Annata
2024
Tipologia
Rosso
Agricoltura
Naturali
Momento per degustarlo
Cena tra amici
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Rubino con unghia granata. Regala suadenti sentori di rosa rossa e ginepro, che vengono arricchiti da note speziate. Degustandolo risulta fresco e caratterizzato da un vivace tannino. È saporito e rimane persistente nonostante asciughi un po sul finale.

Abbinamenti

È da accompagnare a saporite preparazioni della cucina di terra. Da abbinare a pasta e fagioli.
Primi di terra
Secondi di terra

Perché ci piace

Che il cesanese di Affile potesse arrivare a esprimersi su questi livelli si sarebbe forse potuto anche intuire. Adesso, però, grazie al lavoro della cantina di Damiano Ciolli, ne abbiamo la certezza. Il Cesanese di Olevano Romano DOC Silene 2015 di Damiano Ciolli fermenta e matura in vasche di acciaio per 12 mesi e finisce di affinarsi in vetro. È grintoso, fresco e croccante.

La cantina · Artigiani Damiano Ciolli

Altri vini di Damiano Ciolli

Vedi tutti i prodotti di Damiano Ciolli Vedi tutti →
La cantina Damiano Ciolli Sulle colline di Olevano Romano, borgo medievale situato a sud-est di Roma, si incontra l’azienda vitivinicola Ciolli, nata nel 2001 e oggi gestita da Damiano Ciolli. L’impresa, che è sempre... Vai alla cantina