Giudizio di Tannico: 82/100
Cerasuolo d'Abruzzo DOC "Amorino" 2025 - Castorani
Cerasuolo d'Abruzzo DOC "Amorino" 2025 - Castorani

Cerasuolo d'Abruzzo DOC "Amorino" 2025 - Castorani

montepulciano 100%13%0,75 L

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Vitigno
montepulciano 100%
Denominazione
Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Alcol
13%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Abruzzo
Annata
2025
Tipologia
Rosé
Momento per degustarlo
Occasione informale
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Colore buccia di cipolla. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi, note speziate e cenni di cioccolato. Al palato si presenta succoso, di buona freschezza ed equilibrato.

Abbinamenti

Vino di grande duttilità, si sposa bene con alcuni primi di terra ma anche con secondi di pesce e di carne bianca.
Primi di terra
Secondi di carne bianca
Secondi di pesce

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 82/100

Il Cerasuolo d'Abruzzo DOC "Amorino" di Castorani nasce da vigneti allevati a più di 300 metri sul livello del mare ed è affinato “sur lies”, per 4 mesi, in botti di rovere usate. Piacevolmente fruttato e segnato da una stimolante vena speziata, è un vino che regala una beva davvero appagante.

La cantina Castorani