TANNICO 95

Castel del Monte Riserva DOCG "Vigna Pedale" 2017 - Torrevento

Castel del Monte Riserva DOCG "Vigna Pedale" 2017 - Torrevento

Name: Castel del Monte Riserva DOCG "Vigna Pedale" 2017 - Torrevento
Brand: Torrevento
SKU: VIVIGNAROCDMDCGR1706
Price: 13.0 CHF
Availability: InStock

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Castel del Monte Riserva DOCG "Vigna Pedale" 2017 - Torrevento

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Annata: 2017
Denominazione: Castel del Monte DOCG
Vitigno: nero di troia
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 95pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino con riflessi granati. Naso di frutta nera matura, spezie e cenni balsamici. Palato pieno e profondo, dal tannino fitto e dal finale lungo e speziato.

Abbinamenti

Il Castel del Monte Vigna Pedale di Torrevento accompagna carni rosse, brasati e arrosti. Ottimo con selvaggina, agnello e formaggi stagionati.

Castel del Monte Riserva DOCG "Vigna Pedale" 2017 - Torrevento: Perchè ci piace

Vigna Pedale di Torrevento è un Castel del Monte Riserva da Nero di Troia, vitigno pugliese che dà rossi profondi e di lunga tenuta. Frutto, struttura e tannino nobile del Sud, in una bottiglia capace di importante invecchiamento. Per chi cerca un grande rosso pugliese da uve autoctone, oltre i nomi più noti del meridione.

Cantina

È a pochi passi dal meraviglioso Castel del Monte, a Corato ed esattamente in contrada Torre del Vento, che nasce all’interno di un antico monastero del settecento l’omonima cantina, "Torrevento", azienda vitivinicola tra le realtà più affermate non solo della... vai alla scheda della cantina