Giudizio di Tannico: 85/100
Cannellino di Frascati DOCG “Era” 2021 - Tenuta di Pietra Porzia (0,5l)

Cannellino di Frascati DOCG “Era” 2021 - Tenuta di Pietra Porzia (0,5l)

malvasia del Lazio 70%, greco 30%14%0,5 L

CHF 17.00
Cannellino di Frascati DOCG “Era” 2021 - Tenuta di Pietra Porzia (0,5l)
CHF 17.00
Esaurito

In breve

Vitigno
malvasia del Lazio 70%, greco 30%
Denominazione
Cannellino di Frascati DOCG
Alcol
14%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2023–2024
Formato
0,5 L
Regione
Lazio
Annata
2021
Tipologia
Dolce
Momento per degustarlo
Dopocena
Allergeni
Solfiti

Note di degustazione

Giallo dorato alla vista. Al naso sprigiona note di miele, uva passa e frutta disidratata, a cui segue un sorso morbido e caldo, bilanciato da giusta freschezza. Chiude dolce ma mai stucchevole.

Abbinamenti

Ottimo sia con formaggi stagionati che con dessert e pasticceria secca. Imperdibile l’abbinamento tradizionale con il pecorino romano e con le ciambellette al vino.
Dessert
Formaggi stagionati

Perché ci piace

Giudizio di Tannico: 85/100

Il Cannellino di Frascati DOCG “Era” di Tenuta di Pietra Porzia è prodotto solo nelle migliori annate e si rivela un vino piacevole e intrigante, da servire in svariate occasioni informali. Nasce nella zona di Frascati, da uve locali vinificate in acciaio e a basse temperature, con lieviti selezionati e senza aggiunta di solfiti. L’affinamento in acciaio di 5-6 mesi conferisce inoltre maggiore complessità e profondità gusto-olfattiva.

La cantina Tenuta di Pietra Porzia