Brunello di Montalcino DOCG "Castelgiocondo" 2021 - Frescobaldi

Name: Brunello di Montalcino DOCG "Castelgiocondo" 2021 - Frescobaldi
Brand: Frescobaldi
SKU: BC7521
Price: 44.0 CHF
Availability: InStock

sangiovese15%0,75 L

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Vitigno: sangiovese
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Alcol: 15%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2026–2028
Formato: 0,75 L
Regione: Toscana
Annata: 2021
Tipologia: Rosso
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino intenso e brillante, al naso si esprime con note floreali seguite da aromi caldi e minerali, di piccoli frutti rossi e neri. Seguono sentori terziari e speziati, quali liquirizia, noce moscata, foglie di tè verde e chicco di caffè. La trama tannica è elegante e fitta. Lungo e persistente sul finale.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a brasati, filetti, formaggi stagionati.

Primi di terra

Secondi di terra

Perché ci piace

Il borgo di Castelgiocondo domina dall'alto la storica tenuta dei Frescobaldi a Montalcino, un'antica roccaforte costruita nel 1100 a difesa della via che dal mare portava a Siena. Un luogo storico, si tratta infatti di una delle prime quattro proprietà in cui nel 1800 iniziò la produzione del Brunello di Montalcino. La Tenuta si trova in un terroir ideale per il sangiovese e per i grandi vini che qui si producono: i vigneti dimorano ad altezze tra i 300 e i 400 metri, i suoli ben drenanti hanno la soleggiata e favorevole esposizione a sud-ovest. In vigna cura maniacale, alte densità e basse rese, permettono di produrre un grande Brunello, dalla stoffa elegante e dalla longevità mirabile. Il Castelgiocondo è Brunello di Montalcino che nasce da una rigorosissima selezione di sole uve sangiovese nel vigneto, dove si rispettano scrupolosamente tutte le caratteristiche necessarie ad esaltare questa antico vitigno.