Barolo Sarmassa DOCG 2020 - Brezza

Name: Barolo Sarmassa DOCG 2020 - Brezza
Brand: Brezza
SKU: BREZZAMASSA20
Price: 52.0 CHF
Availability: OutOfStock

nebbiolo 100%15%0,75 L

Artigiani

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Barolo Sarmassa DOCG 2020 - Brezza

CHF 52.00

Esaurito

In breve

Vitigno: nebbiolo 100%
Denominazione: Barolo DOCG
Alcol: 15%
Servizio: 18–20 °C
Da bere: 2025–2039
Formato: 0,75 L
Regione: Piemonte
Annata: 2020
Tipologia: Rosso
Agricoltura: Vignaioli Indipendenti
Momento per degustarlo: Cena formale
Allergeni: Solfiti

Note di degustazione

Rosso rubino con unghia tendente al granato. Propone un ventaglio olfattivo composto da note floreali di viola, ricordi fruttati di ciliegia e prugna a confettura, richiami terziari di menta e liquirizia. Lassaggio è elegante e strutturato, pieno, fragrante e vibrante, con tannini ancora energici ma in via di integrazione. Lunga e balsamica la persistenza.

Abbinamenti

Si sposa egregiamente con preparazioni a base di carni rosse, selvaggina o cacciagione. Buonissimo da sorseggiare insieme alla polenta con le quaglie.

Secondi di carne rossa

Selvaggina

Perché ci piace

Già pronto al consumo, elegante e nobile, il Barolo Sarmassa DOCG, della cantina Brezza, offre nel contempo un lungo specchio di bevibilità, che lo farà certamente arrivare al terzo decennio del millennio. Matura per almeno due anni in botti da trenta ettolitri, e si svela tanto raffinato e ricco al naso, quanto potente e strutturato al palato. È un bel Barolo, senza nullaltro da aggiungere e senza discussione.