Barolo Cerequio DOCG 2020 - Vietti
Vietti

Barolo Cerequio DOCG 2020 - Vietti

CHF 207.00
  • In pronta consegna (solo un prodotto)
  • Annata: 2020
  • Denominazione: Barolo DOCG
  • Vitigno: nebbiolo
  • Alcol: 13.5%
  • Formato: 0.75L
  • Consumo ideale: 2024/2034
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Occasioni speciali
  • Giudizio di Tannico: 93pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di terra, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

94
Robert Parker
95
Antonio Galloni
97
James Suckling

Note di degustazione

Rosso rubino tendente al granato. Si avvertono profumi di rosa essiccata, note di lampone e frutti rossi maturi, tocchi agrumati di arancia e mandarino, seguiti da echi balsamici e speziati; al sorso è elegante, complesso, avvolgente, dal tannino fine, perfettamente intgrato, e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Da accostare a primi piatti a base di tartufo, brasati e formaggi di lunga stagionatura.

Barolo Cerequio DOCG 2020 - Vietti: Perchè ci piace

Le uve nebbiolo accuratamente selezionate da Vietti per produrre questo elegante Barolo provengono dallo storico vigneto singolo di Cerequio, una fra le più importanti MGA di tutta la zona. Le viti hanno un'età media intorno ai 40 anni: il terreno è misto, limoso con la presenza di marne. Dopo la vendemmia, rigorosamente manuale, e l'accurata vinificazione, il vino affina per circa 30 mesi in botti grandi di rovere e in piccola parte in barriques. Imbottigliato senza filtrazione, si rivela un Barolo di rara eleganza, equilibrio e ricchezza gusto-olfattiva.

Cantina

Quattro generazioni di vignaioli

Vignaioli da quattro generazioni, fu Carlo Vietti a fondare la cantina alla fine del XIX secolo, nel comune di Castiglione Falletto, nel cuore delle Langhe.

Agli inizi del '900, il figlio Mario iniziò a vendere i vini Barolo che ... vai alla scheda della cantina

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