Barolo Bussia DOCG “Cicala” 2021 - Poderi Aldo Conterno

Poderi Aldo Conterno

Barolo Bussia DOCG “Cicala” 2021 - Poderi Aldo Conterno

CHF 352.00

Annata: 2021
Denominazione: Barolo DOCG
Vitigno: nebbiolo 100%
Alcol: 15%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2041
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Secondi di terra

Note di degustazione

Color rosso rubino intenso. L'olfatto si distende su note complesse e intense di amarena, frutti di bosco, liquirizia scura, spezie e resina. Bocca vigorosa, calda, tannica. Si sviluppa magnificamente su dolci richiami di frutta e spezie, con un finale lunghissimo.

Abbinamenti

Il Barolo “Cicala” di Aldo Conterno è ideale per accompagnare arrosti, il capretto e l'agnello e formaggi di media e lunga stagionatura.

Barolo Bussia DOCG “Cicala” 2021 - Poderi Aldo Conterno: Perchè ci piace

I Poderi Aldo Conterno riescono da sempre a mescolare perfettamente tradizione ed innovazione, riuscendo così a mettere d’accordo praticamente tutti gli appassionati. Tra i tre cru di Bussia che questa importante azienda di Monforte vinifica separatamente quello conosciuto come “Cicala” è certamente il più tannico e longevo. Un Barolo di rara austerità ed eleganza, già oggi splendido ma che con il passare del tempo saprà regalare emozioni ancora maggiori.

Cantina

Importantissima azienda vitivinicola di Monforte d’Alba, quella dei Poderi Aldo Conterno è una storia che affonda le radici nell’Ottocento, e che si intreccia con la crescita che ha investito le Langhe piemontesi durante tutto l’arco del secolo scorso. Gli antenati ... vai alla scheda della cantina