Amarone della Valpolicella DOCG 2019 - Costa Arènte

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Annata: 2019
Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG
Vitigno: corvina, corvinone, rondinella
Alcol: 16.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2029
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rosso rubino carico e intenso alla vista. Al naso sprigiona sentori fruttati e dolcemente speziati, con ciliegie mature in evidenza. Il palato risulta ricco e invitante, con un sorso caldo e carnoso, sostenuto da una solida struttura fresco-sapida.

Abbinamenti

Ottimo da abbinare con formaggi stagionati, carni rosse e selvaggina. Da provare con lo spezzatino di cinghiale.

Amarone della Valpolicella DOCG 2019 - Costa Arènte: Perchè ci piace

L’Amarone della Valpolicella DOCG di Costa Arènte si presenta fin dal primo sorso come un grande classico del territorio, pronto da bere e ottimo da conservare. Offre un profilo fruttato e speziato, ricco e generoso, perfetto da servire per occasioni speciali o formali. Dopo il tradizionale appassimento dei grappoli in cassetta per un periodo di 100 giorni, vinifica in acciaio e affina in botti di rovere di diverse dimensioni per 36 mesi, a cui segue un ulteriore riposo in bottiglia.

Cantina

La cantina Costa Arènte è ubicata nel comune di Grezzana (VR), nel cuore della Valpantena, una delle valli dove si producono i prestigiosi vini della denominazione Valpolicella. E' stata acquisita nel 2015 dal Gruppo Genagricola, il colosso agroalimentare che fa... vai alla scheda della cantina