Tannico
85
Giudizio di Tannico: 85/100
Alsace Riesling "Granite" 2020 - Domaine Marc Tempé
riesling 100% 13.5% 0.75L
Artigiani
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Alsace Riesling "Granite" 2020 - Domaine Marc Tempé
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In breve
- Vitigno
- riesling 100%
- Denominazione
- Alsace
- Alcol
- 13.5%
- Servizio
- 8/10 °C
- Da bere
- 2023/2030
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Formaggi freschi
Pollame
Secondi di pesce
Perché ci piace
Tannico 85 /100
L'Alsace Riesling AOC “Saint-Hyppolite” 2017 prende vita dai migliori grappoli della varietà simbolo della regione, raccolti a mano nel vigneto condotto nel rispetto della regole della biodinamica, posto nei pressi dell’omonimo villaggio. La fermentazione spontanea è svolta in acciaio ed è seguita da una maturazione di 24 a contatto con le fecce nobili. Un bianco elegante, fresco e minerale, che non stanca mai.