Alsace Gewürztraminer AOP 2021 - Domaine Amélie & Charles Sparr
Domaine Amélie & Charles Sparr

Alsace Gewürztraminer AOP 2021 - Domaine Amélie & Charles Sparr

CHF 18.00
Esaurito
  • Annata: 2021
  • Denominazione: Alsace AOP
  • Vitigno: gewürztraminer 100%
  • Alcol: 14.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2024/2030
  • Temperatura di servizio: 10/12 °C
  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
  • Giudizio di Tannico: 90pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Piatti speziati, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Giallo dorato brillante, regala al naso intensi profumi di frutta esotica, lychee e spezie orientali. Corposo, caldo e suadente in assaggio, dove rivela una persistenza aromatica fuori dall’ordinario.

Abbinamenti

Bianco aromatico e strutturato, da abbinare a secondi piatti speziati come il pollo al curry.

Alsace Gewürztraminer AOP 2021 - Domaine Amélie & Charles Sparr: Perchè ci piace

L’Alsace Gewurztraminer AOP è prodotto con uve raccolte nel vigneto allevato in biologico posto nei dintorni del villaggio di Sigolsheim, caratterizzato da un suolo sassoso. Dopo la pressatura soffice è svolta la fermentazione in acciaio a temperatura controllata, seguita da un affinamento a contatto con le fecce nobili. Destinato agli amanti dei bianchi intensi e corposi.

Cantina

L'unione fa, decisamente, la forza

Il Domaine Amélie & Charles Sparr sorge in Alsazia, nella cittadina di Wettolsheim.

Una cantina a conduzione familiare che affonda le radici nel lontano 1887 ma che recentemente ha subito una trasformazione decisiva in termini di filosofia e ... vai alla scheda della cantina

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