Il fascino alpino dei vini rossi trentini
Il Trentino rappresenta un territorio unico nel panorama enologico italiano, dove l'influenza alpina si fonde con elementi mediterranei per creare vini rossi di straordinaria eleganza e personalità. Questa regione montuosa, caratterizzata da forti escursioni termiche e terreni estremamente vari - dalle morene glaciali ai depositi calcarei dolomitici - offre condizioni ideali per vitigni che esprimono pienamente il carattere montano nei calici. La nostra selezione valorizza sia i produttori storici come Bossi Fedrigotti e Cavit che hanno definito l'identità delle denominazioni trentine, sia vignaioli innovativi come Elisabetta Foradori che hanno rivoluzionato l'approccio alla viticoltura locale.
Dal Teroldego alle varietà internazionali: un mosaico di eccellenze
Il cuore pulsante della nostra collezione è rappresentato dal Teroldego, il "principe nero" delle Dolomiti, che trova la sua massima espressione nella Piana Rotaliana, e dimostra una versatilità straordinaria. Accanto ad esso, la nostra selezione include eccellenti Pinot Nero, che in Trentino trovano un'espressione montana di grande finezza, e Marzemino, reso celebre da Mozart, con il suo profilo elegante e fruttato. Non mancano le interpretazioni territoriali di vitigni internazionali come il Cabernet e il Merlot.
Un'enologia rispettosa tra tradizione e innovazione
Ciò che contraddistingue particolarmente la nostra selezione di vini rossi trentini è l'alta presenza di produttori impegnati in pratiche biologiche e biodinamiche. Aziende come Pranzegg e Maso Bergamini rappresentano l'avanguardia di un movimento che ha radicalmente trasformato l'approccio alla viticoltura in questa regione, privilegiando il rispetto dell'ambiente e l'autenticità espressiva. Dai vini affinati in anfora, alle sperimentazioni con vinificazioni a grappolo intero, questi produttori dimostrano come sia possibile coniugare il rispetto della tradizione con un approccio innovativo, creando vini di montagna dalla straordinaria personalità ed eleganza, capaci di esprimere al meglio l'unicità dei terroir trentini.
