Vermentino di Sardegna DOC "Opale" 2023 - Cantina Mesa
Cantina Mesa

Vermentino di Sardegna DOC "Opale" 2023 - Cantina Mesa

CHF 23.00
  • In pronta consegna
  • Annata: 2023
  • Denominazione: Vermentino di Sardegna DOC
  • Vitigno: vermentino
  • Alcol: 13.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2024/2026
  • Temperatura di servizio: 10/12 °C
  • Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano
  • Giudizio di Tannico: 80pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino acceso con riflessi dorati, al naso esprime delicate note minerali ben fuse ad un sottofondo fruttato e floreale: sentori di frutta matura, di mela cotta, di gelsomino aprono ad un assaggio pieno ed avvolgente. Attraversato da una spiccata traccia di sapidità, è vino morbiso, setoso e piacevolissimo, il cui finale si ricorda per pulizia ed eleganza.

Abbinamenti

Di una certa struttura, "l'Opale" è vino bianco che cerca abbinamenti gastronomici importanti, tanto di pesce (anche alla griglia) quanto di carne, magari bianca.

Vermentino di Sardegna DOC "Opale" 2023 - Cantina Mesa: Perchè ci piace

Nonostante Mesa sia realtà nata nell'ultimo decennio la grande qualità della sua produzione si può ricercare anche nelle vecchie vigne che contribuiscono ai suoi vini. Piante di vermentino di venti e di trent'anni che portano ad un vino bianco, il Vermentino di Sardegna DOC "Opale", profondo ed elegante. Un Vermentino che in pochissimi anni si è imposto come riferimento per tutto il territorio grazie ad un'espressività non comune, dal chiaro richiamo mediterraneo.

Cantina

Le origini di cantina Mesa

Cantina Mesa nasce nel 2004 grazie a un'intuizione del famoso pubblicitario di origine sarda Gavino Sanna.

Il nome, che come in spagnolo significa “tavola”, rappresenta perfettamente l'idea alla base della sua nascita:
un luogo di convivio, di semplicità ... vai alla scheda della cantina

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