Rully Blanc "La Martelle" 2021 - Domaine Roux
Domaine Roux

Rully Blanc "La Martelle" 2021 - Domaine Roux

CHF 36.00
  • In pronta consegna (fino a 2 prodotti)
  • Annata: 2021
  • Denominazione: Rully AOC
  • Vitigno: chardonnay 100%
  • Alcol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2023/2028
  • Temperatura di servizio: 10/12 °C
  • Momento per degustarlo: Occasione informale
  • Giudizio di Tannico: 90pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Crostacei, Molluschi, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Dorato. Al naso si esprime con sentori di acacia, caprifoglio e sambuco, note di pesca bianca e cenni di pietra focaia. Al palato è vivido, carnoso, di buona persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a molluschi, crostacei e carni bianche, è da provare con il pesce d'acqua dolce fritto.

Rully Blanc "La Martelle" 2021 - Domaine Roux: Perchè ci piace

Il Rully Blanc "La Martelle" del Domaine Roux nasce da uve chardonnay raccolte manualmente e, dopo una fermentazione tradizionale in rovere, matura per 18 mesi in cantina. Di buona complessità, è vivace, piacevolmente rotondo e perfetto anche per allietare un aperitivo in compagnia.

Cantina

La famiglia Roux iniziò l’attività vitivinicola nel piccolo villaggio borgognone di Saint-Aubin (Côte d’Or), nel lontano 1855. L’esperienza acquisita in vigna si è poi tramandata nel tempo da padre a figlio; attualmente l’azienda è gestita da Sébastien e Matthieu Roux, ... vai alla scheda della cantina

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