Piemonte Moscato Passito "La Bella Estate" 2022 - Vite Colte
Piemonte Moscato Passito "La Bella Estate" 2022 - Vite Colte
Piemonte Moscato Passito "La Bella Estate" 2022 - Vite Colte
Piemonte Moscato Passito "La Bella Estate" 2022 - Vite Colte
Vite Colte

Piemonte Moscato Passito "La Bella Estate" 2022 - Vite Colte

CHF 27.00
  • In pronta consegna
  • Annata: 2022
  • Denominazione: Piemonte Moscato Passito DOC
  • Vitigno: moscato 100%
  • Alcol: 11.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2025/2030
  • Temperatura di servizio: 12/14 °C
  • Momento per degustarlo: Dopocena
  • Giudizio di Tannico: 89pt
  • Tipologia: Dolce
  • Abbinamenti: Dessert, Pasticceria secca

Note di degustazione

Giallo dorato il colore che si svela allocchio, con netti riflessi ambrati al calice. Il naso è intenso e fruttato, caratterizzato da sentori che richiamano luva passa, la vaniglia, il miele e lalbicocca essiccata. Al sorso è ricco, dolce, di buon corpo e di lunghissima persistenza.

Abbinamenti

Ottimo se abbinato alla pasticceria tradizionale secca piemontese.

Piemonte Moscato Passito "La Bella Estate" 2022 - Vite Colte: Perchè ci piace

Questo Piemonte Moscato Passito DOC prodotto da Vite Colte è un vino dolce ottenuto da sole uve di moscato. Le tecniche di gestione del vigneto sono tese ad ottenere la massima sanità delle uve, condizione indispensabile per permettere di prolungare il processo di maturazione ed ottenere grandi concentrazioni zuccherine ed aromatiche. A seguito della pigiatura il prezioso mosto (25 hl/ha) viene lasciato a fermentare per circa 10 giorni ad una temperatura di 18  20° C. Segue laffinamento per 12 mesi sui lieviti. Avvolgente e morbido, questo vino saprà conquista ogni tipo di palato... consigliatissimo.

Cantina

Solo vini del Piemonte, solo vini a DOC e a DOCG, poi mani, testa e cuore. Questa la filosofia di un’azienda che rappresenta una realtà produttiva con pochi confronti in Italia, la quale si sta affermando grazie a un progetto ... vai alla scheda della cantina

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