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VINI DA ABBINARE ALLA MORTADELLA

Che vino accostare alla mortadella? La geografia direbbe subito Lambrusco, in tutte le sue forme, e di certo non si sbaglierebbe. Ma ormai è l’abbinamento con lo Champagne che, in una specie di unione di due universi paralleli, è entrato nella tendenza di gourmet e appassionati. C’è da dire che l’accostamento è vincente: le bollicine sgrassano il palato e lo preparano al meglio a ogni nuovo assaggio di mortadella, in un connubio internazionale che funziona alla grande. Se vuoi andare oltre, però, dai uno sguardo a questa selezione di vini perfetti per la mortadella. Scegli il tuo e... cin cin.
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Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG "San Fermo" 2023 - Bellenda
Bellenda Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG "San Fermo" 2023 - Bellenda
CHF 15.00
Alto Adige Lagrein Riserva DOC "Tor di Lupo" 2022 - Andriano
Andriano Alto Adige Lagrein Riserva DOC "Tor di Lupo" 2022 - Andriano
CHF 46.00
Champagne AOC "Rosé" - Lanson (astuccio)
Lanson Champagne AOC "Rosé" - Lanson (astuccio)
CHF 81.00
Champagne Extra Brut 1er Cru "Le Mont Benoit" - Savart Vini degli artigiani
Fréderic Savart Champagne Extra Brut 1er Cru "Le Mont Benoit" - Savart
CHF 181.00
Champagne Millesimé Rosé "Rare" 2014 - Piper-Heidsieck (astuccio)
Piper-Heidsieck Champagne Millesimé Rosé "Rare" 2014 - Piper-Heidsieck (astuccio)
CHF 413.00
Champagne Extra Brut Blanc de Noirs 1er Cru Les Gayeres “Soliste Pinot Noir” 2017 - J-M Sélèque (Magnum)
J-M Sélèque Champagne Extra Brut Blanc de Noirs 1er Cru Les Gayeres “Soliste Pinot Noir” 2017 - J-M Sélèque (Magnum)
CHF 292.00
Champagne Extra Brut Soliste Les Gayères 2018 - J-M. Sélèque Vini degli artigiani
J-M Sélèque Champagne Extra Brut Soliste Les Gayères 2018 - J-M. Sélèque
CHF 121.00
Champagne "Ullens Cuvée M" 2018 - Domaine de Marzilly Vini degli artigiani
Domaine de Marzilly Champagne "Ullens Cuvée M" 2018 - Domaine de Marzilly
CHF 111.00
Champagne Extra Brut Le Bruyant 2019 - Etienne Sandrin
Etienne Sandrin Champagne Extra Brut Le Bruyant 2019 - Etienne Sandrin
CHF 106.00
Champagne Extra Brut Blanc de Noirs "Meunier - Selection Parcellaire" 2016 - H. Blin Esclusiva di Tannico
H. Blin Champagne Extra Brut Blanc de Noirs "Meunier - Selection Parcellaire" 2016 - H. Blin
CHF 59.00
Champagne Brut Rosé "La Grande Année" 2015 - Bollinger (cassetta di legno)
Bollinger Champagne Brut Rosé "La Grande Année" 2015 - Bollinger (cassetta di legno)
CHF 282.00
Champagne Brut Rosé “La Grande Dame Rosé 2015 x Paola Paronetto” - Veuve Clicquot
Veuve Clicquot Champagne Brut Rosé “La Grande Dame Rosé 2015 x Paola Paronetto” - Veuve Clicquot
CHF 312.00
Champagne Brut Blanc de Noirs "Vieilles Vignes Françaises" 2012 - Bollinger (cassetta di legno)
Bollinger Champagne Brut Blanc de Noirs "Vieilles Vignes Françaises" 2012 - Bollinger (cassetta di legno)
CHF 2,112.00
Champagne Extra Brut Cuvée "Dis, Vin Secret" - Françoise Bedel et Fils Vini degli artigiani
Domaine Françoise Bedel & Fils Champagne Extra Brut Cuvée "Dis, Vin Secret" - Françoise Bedel et Fils
CHF 95.00
Champagne Brut Nature "Les Hautes Chèvres" Blanc de Noirs Premier Cru 2017 - Georges Laval Vini degli artigiani
{"description"=>"Questa bottiglia proviene da collezioni di privati, da ristoranti, enoteche o da commercianti di vini rari. Prima della messa in vendita è stata controllata dal Team di Tannico. Non possiamo però garantire che a distanza di tanti anni il vino sia ancora perfettamente conservato. Tannico garantisce che le condizioni della bottiglia sono esattamente come da descrizione presente nella pagina del prodotto. La vendita di questa bottiglia è quindi soggetta alla clausola \"come visto e piaciuto\"."}
Georges Laval Champagne Brut Nature "Les Hautes Chèvres" Blanc de Noirs Premier Cru 2017 - Georges Laval
CHF 291.00
Champagne Brut Grand Cru Millésime 2008 - Egly-Ouriet {"description"=>"Questa bottiglia proviene da collezioni di privati, da ristoranti, enoteche o da commercianti di vini rari. Prima della messa in vendita è stata controllata dal Team di Tannico. Non possiamo però garantire che a distanza di tanti anni il vino sia ancora perfettamente conservato. Tannico garantisce che le condizioni della bottiglia sono esattamente come da descrizione presente nella pagina del prodotto. La vendita di questa bottiglia è quindi soggetta alla clausola \"come visto e piaciuto\"."}
Egly-Ouriet Champagne Brut Grand Cru Millésime 2008 - Egly-Ouriet
CHF 855.00
Champagne Extra Brut "R. D." 2002 - Bollinger
Wine Spectator 96/100
WS
96
Falstaff 95/100
FF
95
Jancis Robinson 18.5/20
JR
18.5
{"description"=>"Questa bottiglia proviene da collezioni di privati, da ristoranti, enoteche o da commercianti di vini rari. Prima della messa in vendita è stata controllata dal Team di Tannico. Non possiamo però garantire che a distanza di tanti anni il vino sia ancora perfettamente conservato. Tannico garantisce che le condizioni della bottiglia sono esattamente come da descrizione presente nella pagina del prodotto. La vendita di questa bottiglia è quindi soggetta alla clausola \"come visto e piaciuto\"."}
Bollinger Champagne Extra Brut "R. D." 2002 - Bollinger
CHF 372.00
Champagne Brut Blanc de Blancs "Clos du Mesnil" 2000 - Krug (astuccio)
Robert Parker 95/100
RP
95
Wine Spectator 97/100
WS
97
Falstaff 95/100
FF
95
{"description"=>"Questa bottiglia proviene da collezioni di privati, da ristoranti, enoteche o da commercianti di vini rari. Prima della messa in vendita è stata controllata dal Team di Tannico. Non possiamo però garantire che a distanza di tanti anni il vino sia ancora perfettamente conservato. Tannico garantisce che le condizioni della bottiglia sono esattamente come da descrizione presente nella pagina del prodotto. La vendita di questa bottiglia è quindi soggetta alla clausola \"come visto e piaciuto\"."}
Krug Champagne Brut Blanc de Blancs "Clos du Mesnil" 2000 - Krug (astuccio)
CHF 1,659.00
Champagne Brut Rosé 2000 - Dom Pérignon
Robert Parker 96/100
RP
96
Antonio Galloni 96/100
AG
96
Jancis Robinson 18/20
JR
18
{"description"=>"Questa bottiglia proviene da collezioni di privati, da ristoranti, enoteche o da commercianti di vini rari. Prima della messa in vendita è stata controllata dal Team di Tannico. Non possiamo però garantire che a distanza di tanti anni il vino sia ancora perfettamente conservato. Tannico garantisce che le condizioni della bottiglia sono esattamente come da descrizione presente nella pagina del prodotto. La vendita di questa bottiglia è quindi soggetta alla clausola \"come visto e piaciuto\"."}
Dom Pérignon Champagne Brut Rosé 2000 - Dom Pérignon
CHF 433.00
Champagne Brut Blanc de Blancs "Cuvée S Le Mesnil" 2006 - Salon
Robert Parker 96/100
RP
96
Wine Spectator 95/100
WS
95
Antonio Galloni 96/100
AG
96
{"description"=>"Questa bottiglia proviene da collezioni di privati, da ristoranti, enoteche o da commercianti di vini rari. Prima della messa in vendita è stata controllata dal Team di Tannico. Non possiamo però garantire che a distanza di tanti anni il vino sia ancora perfettamente conservato. Tannico garantisce che le condizioni della bottiglia sono esattamente come da descrizione presente nella pagina del prodotto. La vendita di questa bottiglia è quindi soggetta alla clausola \"come visto e piaciuto\"."}
Salon Champagne Brut Blanc de Blancs "Cuvée S Le Mesnil" 2006 - Salon
CHF 996.00
Champagne Brut Rosé "Cristal" 2004 - Louis Roederer (astuccio) {"description"=>"Questa bottiglia proviene da collezioni di privati, da ristoranti, enoteche o da commercianti di vini rari. Prima della messa in vendita è stata controllata dal Team di Tannico. Non possiamo però garantire che a distanza di tanti anni il vino sia ancora perfettamente conservato. Tannico garantisce che le condizioni della bottiglia sono esattamente come da descrizione presente nella pagina del prodotto. La vendita di questa bottiglia è quindi soggetta alla clausola \"come visto e piaciuto\"."}
Louis Roederer Champagne Brut Rosé "Cristal" 2004 - Louis Roederer (astuccio)
CHF 423.00
Champagne Brut 1990 - H. Blin Esclusiva di Tannico
H. Blin Champagne Brut 1990 - H. Blin
CHF 126.00
Babaresco DOCG "Asili" 2021 - Michele Chiarlo
Michele Chiarlo Babaresco DOCG "Asili" 2021 - Michele Chiarlo
CHF 67.00
Barbaresco DOCG “Palás” 2021 - Michele Chiarlo
Michele Chiarlo Barbaresco DOCG “Palás” 2021 - Michele Chiarlo
CHF 33.00
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